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Interview Marie Laurent, ancienne stagiaire reforestation

Interview Marie Laurent, ancienne stagiaire reforestation Par Laura Perez, le 01 Juin 2014 1)    Raconte nous un peu ton expérience en tant que stagiaire Latitud Sur à Iquitos Sur le terrain, j’ai commencé à travailler avec Jorge et à partir

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Alli Mikuna ! comment cuisiner le curcuma…

ALLI MIKUNA             En parallèle au projet huiles essentielles et en partenariat avec l’association des femmes agroproductrices « Sacha Warmi » de la communauté quichua de San Pablo de Allishungo, la fondation Latitud Sur a organisé le 12 juillet 2013 un atelier

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Portrait de Volontaire: Bruno

Portrait de Volontaire: Bruno Rossignol, responsable des activités de tourisme solidaire A télécharger: Portrait-volontaire-Bruno

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Juin, le mois des anniversaires !

Ce mois-ci, a eu lieu les anniversaires de santa Rita et San Pedro, deux des communautés où est implanté le projet de reforestation. Cet événement est l’un des plus important de l’année dans la vie d’une communauté puisqu’il permet aux

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Projet Huile d’Aguaje, situation à fin juin

Le projet de production d’huile végétale d’aguaje se diversifie ! En plus de produire l’huile, Latitud Sur s’investit maintenant dans de nouvelles activités comme la création de pépinières d’aguajes et la vente de farine d’aguaje, produit dérivé de la production d’huile.

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111 707 ha de forêt Shiwiar en voie de protection…

Vendredi 10 mai 2013: Curintsa, province de Pastaza, Amazonie équatorienne. le moment est solennel… Les autorités du Ministère de l’Agriculture, en charge du dossier de légalisation des terres autochtones, le Ministère de l’Intérieur, les instances locales et bien sûr la

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Jouons avec le curcuma! – 4 mars 2013, Equateur

Le curcuma est une plante relativement peu connue. Pourtant, son rhizome, une fois transformé et moulu en épice, est l’un des principaux ingrédients entrant dans la composition du curry, lui donnant cette fameuse couleur jaune qui le caractérise. Latitud Sur

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Atelier de formation à Veinte de Enero

Le samedi 16 Mars 2013, a été organisé, dans la communauté de Veinte de Enero, un atelier de formation intitulé “Connaissance de ma communauté et rôle des femmes et des hommes”. L’objectif principal de cette journée était la prise de

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Atelier de fabrication d’engrais biologique avec les membres de la communauté de San Pablo de Allishungo – 15 février 2013, Equateur

Le projet de production de gingembre et de curcuma, qui lie Latitud Sur et la communauté de San Pablo en Équateur, repose sur une charte éthique et agroécologique qui refuse l’utilisation de tout produit chimique dans ses cultures. Tous les

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Visite à San Pablo de Allishungo

Le projet de production d’huiles essentielles de gingembre et de curcuma bat son plein. Latitud Sur prépare en effet ses premières distillations, avec l’aide d’un technicien à la retraite, fort de ses 25 ans d’expérience et désireux de nous soutenir,

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