{"id":641,"date":"2013-07-04T02:04:58","date_gmt":"2013-07-04T02:04:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.latitudsur.org\/_blog_developpement\/?p=641"},"modified":"2013-07-04T02:04:58","modified_gmt":"2013-07-04T02:04:58","slug":"san-juan-bautista-une-fete-qui-a-du-sens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latitudsur.org\/dev\/2013\/07\/04\/san-juan-bautista-une-fete-qui-a-du-sens\/","title":{"rendered":"San Juan Bautista: une f\u00eate qui a du sens"},"content":{"rendered":"<p>La f\u00eate de la San Juan Bautista symbolise la purification de l\u2019eau et le jubil\u00e9 pour les dons de la nature.  Le Loreto \u00e9tant sillonn\u00e9 par de nombreux fleuves et rythm\u00e9 par la mont\u00e9e et descente des eaux, le 24 Juin est donc consid\u00e9r\u00e9 comme la f\u00eate la plus importante de toute l\u2019Amazonie p\u00e9ruvienne.<\/p>\n<p><a href=\"\/dev\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/09\/SanJuan.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-623 alignleft\" alt=\"SanJuan\" src=\"\/dev\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/09\/SanJuan-225x300.jpeg\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a>Dans la ville d&#8217;Iquitos, ont lieu divers festivals et \u00e9v\u00e8nements publics : concerts avec groupes locaux, course de mototaxis et surtout pr\u00e9paration du plat typique de la r\u00e9gion, le Juanes, appel\u00e9 ainsi en l\u2019honneur du Saint et compos\u00e9 de riz, poulet, \u0153uf et olives, le tout cuit dans des feuilles de bijao.<\/p>\n<p>Une partie de l\u2019\u00e9quipe Latitud Sur est partie f\u00eater ce joyeux \u00e9v\u00e9nement au c\u00f4t\u00e9 des habitants de Veinte de Enero, communaut\u00e9 o\u00f9 est implant\u00e9e la fabrique d\u2019huile v\u00e9g\u00e9tale d\u2019aguaje. Apr\u00e8s avoir tu\u00e9 et d\u00e9plum\u00e9 deux beaux poulets achet\u00e9s \u00e0 Nauta, l\u2019\u00e9quipe a pr\u00e9par\u00e9 aux c\u00f4t\u00e9s des femmes du village de d\u00e9licieux<i> juanes<\/i>, partag\u00e9s le lendemain avec le reste de la communaut\u00e9 sur une plage de la rivi\u00e8re Pucat\u00e9.<\/p>\n<p>Encore un beau moment partag\u00e9 entre l\u2019\u00e9quipe de Latitud Sur et les habitants de Veinte de Enero !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La f\u00eate de la San Juan Bautista symbolise la purification de l\u2019eau et le jubil\u00e9 pour les dons de la nature. Le Loreto \u00e9tant sillonn\u00e9 par de nombreux fleuves et rythm\u00e9 par la mont\u00e9e et descente des eaux, le 24<span class=\"ellipsis\">&hellip;<\/span><\/p>\n<div class=\"read-more\"><a href=\"https:\/\/latitudsur.org\/dev\/2013\/07\/04\/san-juan-bautista-une-fete-qui-a-du-sens\/\">Read more &#8250;<\/a><\/div>\n<p><!-- end of .read-more --><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,14],"tags":[],"class_list":["post-641","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ls-au-perou","category-projet-huile-aguaje"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latitudsur.org\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/641","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/latitudsur.org\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/latitudsur.org\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latitudsur.org\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latitudsur.org\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=641"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/latitudsur.org\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/641\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latitudsur.org\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latitudsur.org\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=641"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latitudsur.org\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}