Le projet Huiles Essentielles bat son plein ! Les récoltes de gingembre et de curcuma dans la communauté San Pablo de Allishungo approchent !
L’équipe de Latitud Sur a donc réuni l’ensemble des producteurs afin d’organiser ces récoltes qui donneront lieu à de premiers essais de distillation !
Les producteurs écoutent attentivement
le déroulement des récoltes à venir.
Cela ne s’annonce pas de tout repos : certains terrains se trouvent à plus de trente minutes de marche ! Il faut également prévoir une pesée des récoltes de chaque agriculteur, le tri et le lavage des semences, ou encore le transport jusqu’à Pifo, où se trouve le distillateur.
Pour achever cette réunion, Paulo l’agronome vient former les habitants de la communauté à l’utilisation des engrais biologiques. Comme celui-ci se fait attendre, on improvise une petite partie de football pour faire passer le temps !
Les femmes gagnent haut la main !
Paulo arrive enfin : la formation se déroule dans la bonne humeur ! Après avoir rappelé les bases de la culture du gingembre et du curcuma, l’agronome expose l’utilité des engrais biologiques. En effet, afin que se développent au mieux les plantes, Latitud Sur a remis à chaque producteur un de ces engrais : de la gallinaza, qui n’est autre que de la fiente de poules !
Paulo répond aux nombreuses questions.
Il explique notamment comment appliquer la gallinaza sur les cultures et insiste tout particulièrement sur les bienfaits écologiques de celle-ci ! Les agriculteurs, très intéressés, se livrent finalement avec succès à un quizz de connaissances !